„Cucina de Krtoli“ u petak na Trgu Magnolija

Veče posvećeno autohtonoj kuhinji, običajima i kulturi Krtola u petak 23. 6. u 20 časova na Trgu Magnolija u Tivtu

Slikar i književnik Zoran Mujbegović je pored geografskog pojma Krtoli uveo i poetski pojam „Krtoljsko more“, kao svojevrsni putokaz za značaj i kulturu ove veoma zanimljive oblasti Opštine Tivat. Upravo te vrijednosti biće predstavljene javnosti u petak 23. 6. 2023. godine u 20 časova na Trgu Magnolija u Tivtu. Krtoljani Vasko Momčilović, nautički inženjer, Zoran Mujbegovič, akademski slikar, Jovan Brinić, potpredsjednik Opštine Tivat, učestvovaće u razgovoru koji će moderirati Danijela Đukić, direktorica JU Muzej i Galerija Tivat. Najbolji krtoljski restorani predstaviće se posjetiocima događaja mogućnošću besplatne degustacije hrane zasnovane na autohtonim receptima sa plodovima mora. Krtoljski đaci talentovani za dramsku umjetnost, koje je pripremila nastavnica Biljana Kecojević, čitaće odlomke iz Mujbegovićevog romana „Liber de Belilla“.

Po rečima direktorice JU Muzej i Galerija: „Zajedno sa partnerima iz Udruženja „Šta hoćeš“ osmislili smo niz pratećih aktivnosti velike retrospektivne izložbe „Pozornica snova“ tivatskog akademskog slikara Zorana Mujbegovića. Od svih Tivtu poklonjenih izuzetnih programa meni je, kao etnologu-antrolopologu, „Cucina de Krtole“ profesionalno najinteresantniji. Postoji i ta gurmanska dimenzija, jedna sloga ugostitelja iz Krtola koji su listom pokazali spremnost da građanima i posjetiocima Tivta ponude svoje delicije. Guštajući uz izuzetnu hranu vodićemo razgovor o običajima, istoriji i kulturnoj tradiciji. Dvotomni roman Zorana Mujbegovića „Liber de Belilla“, obavezna literatura svih boljih kućnih biblioteka na cijeloj teritoriji Tivta, predstavljen u toku večeri sa nekoliko pasaža u izvođenju učenika iz Krtola, svojstven po jeziku i snazi izraza, biće onaj finalni začin ove kuhinje, koju smo, po starom bokeškom običaju, odlučili da priredimo na jednom od centralnih gradskih trgova.“

Direktorka Turističke organizacije Opštine Tivat Nina Lakičević neskriveno se raduje ovom događaju: „Ja sam imala sreću, kao dijete sa Bjelila i u okviru svoje porodice, da odrastem sa slikama Zorana Mujbegovića, i da ne prestanem da im se divim do danas. One su za mene duboko emotivne. Trajni zapis koji je roman „Liber de Belilla“ ostavio o običajima i načinu života, ta poetika, sve te legende i recepti, imaju koliko literarnu toliko i naučnu vrijednost. Strah da ćemo u svim ovim promjenama i tranzicijama zaboraviti svoj identitet otklanja samo gajenje i očuvanje sopstvenih kulturnih vrijednosti. To je i jedan od zadataka organizacije koju vodim. Ovakva kombinacija događaja svima koji su sada u Tivtu nudi zanimljiv sadržaj, kombinujući gastronomski užitak i visoku kulturu, jeste idealan format na kome ćemo insistirati i ubuduće. Dobrodošli na „Cucina de Krtole“!“

„Iznenađen sam samostalnim životom romana „Liber de Belilla“ u izdanju Matice Boke, prošlo je već mnogo godina, a ne prođe dan od kada sam ove godine doputovao na svoja Bjelila, da ga neko citira ili prepričava. To je najveće priznanje za umetnika. Odluka organizatora izložbe da tu kuhinju, koja jeste integralni deo romana, otvorimo za javnost isponova, da razgovoramo i jedemo zajedno, učine delom moje retrospektivne izložbe je čast. A najveću radost su mi priredili sami Krtoljani koji su listom prihvatili da uzmu učešće na različite načine u organizaciji ovoga događaja.“

Događaj „Cucina de Krtoli“ organizuju zajedničkim snagama Turistička organizacija Opštine Tivat, MZ Krtoli, Udruženje „Šta hoćeš“ iz Beograda i JU Muzej i Galerija Tivat, uz nesebičnu podršku Centra za kulturu Tivat.